Balıkesir
Coğrafi işaretli ürünler

Balıkesir

Marmara ve Ege denizlerine açılan kıyıları, Kazdağları, ovaları, adaları ve göl havzalarıyla Balıkesir, farklı doğal kuşakları zengin tarım ve üretim kültüründe birleştirir.

AdanaAdıyamanAfyonkarahisarAğrıAmasyaAnkaraAntalyaArtvinAydınBalıkesirBilecikBingölBitlisBoluBurdurBursaÇanakkaleÇankırıÇorumDenizliDiyarbakırEdirneElazığErzincanErzurumEskişehirGaziantepGiresunGümüşhaneHakkariHatayIspartaMersinİstanbulİzmirKarsKastamonuKayseriKırklareliKırşehirKocaeliKonyaKütahyaMalatyaManisaKahramanmaraşMardinMuğlaMuşNevşehirNiğdeOrduRizeSakaryaSamsunSiirtSinopSivasTekirdağTokatTrabzonTunceliŞanlıurfaUşakVanYozgatZonguldakAksarayBayburtKaramanKırıkkaleBatmanŞırnakBartınArdahanIğdırYalovaKarabükKilisOsmaniyeDüzce
1İlk tescilYağcıbedir El Halısı45Son tescilSavaştepe Kalemköy Üzümü

Balıkesir hakkında

Balıkesir’in tarihî birikimi Mysia yerleşimleri, Kyzikos ve Antandros gibi antik kentlerden Roma ve Bizans dönemlerine, Karesi Beyliği ve Osmanlı yönetimine uzanır. Marmara ile Ege arasındaki yollar, limanlar ve iç kesimdeki pazar merkezleri yerleşimlerin gelişimini belirlemiştir. Karesi Beyliği’nin mirası, tarihî camiler, hanlar, geleneksel kent dokuları ve Millî Mücadele dönemindeki örgütlenme, ilin farklı çağlarda üstlendiği bölgesel rolü görünür kılar.

İl, Marmara ve Ege kıyıları, Kapıdağ Yarımadası, Marmara Adaları, Kazdağları, Madra Dağı, geniş ovalar ve göl havzaları arasında çeşitlenen bir coğrafyaya sahiptir. Edremit Körfezi ile Ayvalık çevresinde zeytinlik kıyı peyzajı, Bandırma ve Erdek’te Marmara denizi, Manyas’ta kuş gölü ekosistemi öne çıkar. İç kesimlerde plato, orman ve tarım alanları birbirini izler; iklim deniz etkisinden karasal koşullara geçiş gösterir.

Balıkesir’de zeytin ve zeytinyağı, süt ve et hayvancılığı, tahıl, bakliyat, sebze, meyve, balıkçılık ve arıcılık ilçelere göre uzmanlaşır. Edremit Körfezi’nin zeytinlikleri, Gönen ve Manyas ovaları, kıyı balıkçılığı, iç kesimlerdeki hayvancılık ve orman ürünleri güçlü bir hammadde çeşitliliği sağlar. Yağ, peynir, tatlı, ekmek, dokuma ve el sanatlarında sürdürülen işleme bilgisi, kırsal üretimle kent pazarlarını birbirine bağlar.

Balıkesir’in coğrafi işaretli ürünleri

Balıkesir’in iki denize açılan kıyıları, Kazdağları çevresindeki zeytinlikler, verimli ovalar ve hayvancılığa uygun iç kesimleri geniş bir üretim çeşitliliği doğurur. Edremit ve Ayvalık zeytinyağları, höşmerim, peynirler, ekmekler, tarım ürünleri ve zanaat örnekleri; doğal çevre ile yetiştiricilik, sağım, işleme ve ustalık bilgisinin birlikte korunmasını sağlar.

Balıkesir’in coğrafi işaret envanterinde yetiştirilen ürünler, işlenmiş ürünler, diğer ürünler, tatlılar ve hamur işleri, yöresel yemekler, el sanatları ve dokumalar ve içecekler olmak üzere 45 ürün yer alır. Bu çeşitlilik, ilin coğrafi işaret varlığının tek bir üretim alanıyla sınırlı olmadığını gösterir.

İlin ürün varlığında yetiştirilen ürünler grubunda 12 kayıt, işlenmiş ürünler grubunda 11 kayıt, diğer ürünler grubunda 7 kayıt, tatlılar ve hamur işleri grubunda 6 kayıt, yöresel yemekler grubunda 4 kayıt, el sanatları ve dokumalar grubunda 3 kayıt ve içecekler grubunda 2 kayıt bulunur. Yetiştirilen ürünler grubunda Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini, Kapıdağ Mor Soğanı ve Avşa Ada Karası Üzümü yer alır. İşlenmiş ürünler grubunda Ayvalık Zeytinyağı, Edremit Zeytinyağı ve Burhaniye Zeytinyağı yer alır. Diğer ürünler grubunda Balıkesir Kuzu Eti, Marmara Adası Mermeri / Marmara Mermeri / Marmara Beyazı ve Balıkesir Pullusu yer alır. Tatlılar ve hamur işleri grubunda Balıkesir Höşmerim Tatlısı, Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği ve Balıkesir Kaymaklısı yer alır. Yöresel yemekler grubunda Susurluk Tostu, Ayvalık Karadikeni ve Balıkesir Düğün Çorbası yer alır. El sanatları ve dokumalar grubunda Yağcıbedir El Halısı, Gönen İğne Oyası ve Balıkesir Aba Dokuması yer alır. İçecekler grubunda Susurluk Ayranı ve Avşa Adakarası Şarabı yer alır.

Tescil dizisi Yağcıbedir El Halısı ile 1997 yılında başlar; en güncel kayıt Savaştepe Kalemköy Üzümü için 2026 yılında yapılmıştır. Envanterde Mahreç İşareti ve Menşe Adı türündeki kayıtlar yer alır; her ürünün kapsamı ve yöreyle ilişkisi kendi sayfasındaki sicil bilgileri üzerinden ayrıntılı olarak izlenebilir.