Mersin
Coğrafi işaretli ürünler

Mersin

Mersin, Akdeniz kıyısında, Batı ve Orta Torosların güney yamaçları ile kıyı ovaları arasında uzanır. Dağlık iç kesimler, akarsu vadileri ve alüvyonlu düzlükler ilin coğrafi yapısını oluşturur.

25 tescilli ürün · 25 ürün ayrıntısı yayında

Mersin hakkında

Mersin’in doğal coğrafyasında Torosların engebeli ve kayalık arazisi ile Akdeniz’e açılan kıyı ovaları belirgindir. Bolkar Dağları ve Medetsiz Tepesi kuzeydeki yüksek kesimleri oluşturur. Göksu Irmağı ve Berdan Çayı, vadiler ile verimli alüvyonlu düzlüklerin gelişmesinde etkili olmuştur. Göksu Deltası’ndaki Akgöl ve Paradeniz, kıyı sulak alanlarının başlıca unsurlarıdır. Gülek Boğazı ve Sertavul Geçidi, kıyı ile İç Anadolu arasında doğal ulaşım koridorları açar. [1] [2] [9] [10] [11] [12] [13]

Kıyıda yazları sıcak ve kurak, kışları ılık ve yağışlı Akdeniz iklimi görülür; dağlara çıkıldıkça sıcaklık ve yağış koşulları değişir. Erdemli’de Torosların soğuk rüzgârlara karşı sağladığı korunaklılık limon yetiştiriciliğini destekler. Mut ve Gezende çevresindeki mikroklimalar zeytin ve erkenci erik üretiminde önemlidir. Narenciye ve muz yetiştiriciliği, örtü altı tarımı ve zeytincilik farklı doğal ortamlara dayanır. Kan portakalı sicili, meyvenin gelişme dönemindeki düşük gece sıcaklıklarıyla renklenme arasındaki ilişkiyi açıklar. [1] [3] [4] [5] [6] [9] [10] [11] [12] [13]

Yumuktepe ve Tırmıl höyükleri, modern kentten çok önce yörede yerleşim bulunduğunu gösterir. Kilikya’nın antik kentleri, Roma ve Bizans dönemlerinin ardından Selçuklu, beylikler ve Osmanlı dönemlerinde farklı yerleşim ve ticaret ağlarının parçası olmuştur. Modern Mersin 19. yüzyılda liman çevresinde gelişmiştir. Deniz ticareti ve demiryolu bağlantıları büyümeyi desteklemiş; farklı dinlerden ve kültürel topluluklardan insanların bir arada yaşadığı bir kent yapısı oluşmuştur. [2] [9] [10] [11] [12] [13]

Liman, sanayi ve ticaret faaliyetleri Mersin’in Akdeniz ile iç bölgeler arasındaki ekonomik bağlantılarında önemli yer tutar. Kıyı ile Toros yaylaları arasındaki ilişkiler, Yörük yaşamı ve yaylacılık kültüründe karşılık bulur. Cezerye, kerebiç, tantuni, batırık ve humus gibi yiyecekler ilin çeşitli mutfak geleneklerini yansıtır. Çamlıyayla iğne oyaları, dağ çiçeklerinden esinlenen motifleriyle el sanatları mirasını sürdürür. Antik limanlar, kaleler ve dinî yapılar bu kültürel birikimin farklı dönemlerini görünür kılar. [2] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13]

Mersin’in coğrafi işaretli ürünleri

Mersin ile ilişkili tescilli ürünlerde yetiştirilen ürünler grubu sayıca öne çıkar. Anamur Muzu ve Erdemli Lamas Limonu, yetiştirilen ürünler grubunun örneklerindendir; Mut Zeytinyağı ve Silifke Yoğurdu, işlenmiş ürünler grubunun örneklerindendir; Bozyazı Kavutu ve Mersin Cezeryesi, tatlılar ve hamur işleri grubunun örneklerindendir.