Muğla
Muğla, Türkiye’nin güneybatısında, Ege ve Akdeniz kıyıları boyunca uzanan koylar, yarımadalar, kıyı ovaları ve dağlık iç kesimlerden oluşur.
41 tescilli ürün · 41 ürün ayrıntısı yayında
Ürünleri keşfedin
Muğla hakkında
Kıyıdaki körfez ve yarımadalar, dağlık iç kesimler ve alüvyal ovalar farklı doğal çevreler oluşturur. Bafa ve Köyceğiz gölleri, Dalaman ve Eşen çayları başlıca su alanlarıdır. Beşparmak, Sandras ve Akdağ çevresindeki yükseltiler kıyı ile iç bölge koşullarını farklılaştırır. Akdeniz ikliminde yazlar sıcak ve kurak, kışlar yağışlıdır; yüksek alanlarda dağ iklimi etkisi belirgindir. [1] [3] [4]
Turizm, tarım, ormancılık ve arıcılık farklı geçim alanlarıdır. Memecik zeytini ve zeytinyağı, badem, mandarin, portakal ve çam balı yerel üretim bilgisini temsil eder. Bodrum yarımadasının deniz etkili mikrokliması mandarin yetiştiriciliğiyle ilişkilidir. Köyceğiz’de Sandras’tan gelen gece serinliği ve göl çevresinin nemi, portakalın yetişme koşullarında etkilidir. [1] [4] [6] [9] [10]
Antik Karia ve Likya yerleşimleri, bölgenin uzun tarihini taşır. Halikarnassos, Mylasa, Knidos, Kaunos ve Telmessos farklı kent ve liman çevreleridir. Menteşe Beyliği ve Osmanlı dönemleri idari ve mimari geçmişte belirgindir. Körfezler, limanlar ve iç bölgelere açılan yollar, deniz ticareti ile kara ulaşımını birbirine bağlamıştır. [2] [5] [6] [7] [8]
Taş ve ahşap yapı geleneği, Yörük kültürü, dokuma ve bakır işleme yerel kültürün parçalarıdır. Milas halısı, Seydiler kilimi ve Üzümlü dastarı ayrı dokuma bilgilerini yansıtır. Bodrum guleti ve tırhandili denizcilik ustalığının örnekleridir. Saraylı, köfte, tarhana ve zeytin hazırlama gelenekleri, tarımsal ürünleri mutfak kültürüyle birleştirir. [2] [11] [12] [13] [14]
Muğla’nın coğrafi işaretli ürünleri
Muğla’nın coğrafi işaretli ürünlerinde zeytincilik ve kıyı çevresinin meyve yetiştiriciliği önemli yer tutar. Milas Zeytinyağının tarihsel çevresinde Karya dönemine ait zeytin işleme kalıntıları bulunur. Bu miras, yöredeki tarımsal üretim ve işleme kültürünün tarihsel bağını aydınlatır.
Bodrum Mandarini, ilçenin ılıman kıyı iklimiyle ilişkili bahçe üretiminin örneğidir. Yerel yetiştiricilik bilgisi, ürünün Bodrum adıyla tanınmasında önemlidir. Milas ve Bodrum örnekleri, Muğla’nın ürünlerinde farklı ilçe çevrelerinin ve tarımsal geleneklerin coğrafi kimliğe yansımasını anlatır. Milas Zeytinyağı ve Milas Yağlı Zeytini, Avrupa Birliği’nde de coğrafi işaret olarak tescil edilmiştir.
