Bilecik
Bilecik, Marmara Bölgesi’nin güneydoğusunda, Sakarya havzasındaki vadiler, ovalar ve platolar üzerinde yer alır.
17 tescilli ürün · 17 ürün ayrıntısı yayında
Ürünleri keşfedin
Bilecik Bıldırcın Kebabı
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1690
- Tescil tarihi
- 21.01.2025
Bilecik Ekşili Kesme Çorba
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1796
- Tescil tarihi
- 05.12.2025
Bilecik Fırın Kebabı (Bilecik Fırın Eti)
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1760
- Tescil tarihi
- 15.08.2025
Bilecik Kamber Biberi / Bilecik Gavata Biberi
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Menşe Adı
- Tescil no
- 1863
- Tescil tarihi
- 01.06.2026
Bilecik Kapaması
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1797
- Tescil tarihi
- 05.12.2025
Bilecik Nohutlu Mantı
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1709
- Tescil tarihi
- 05.03.2025
Bilecik Papaz Yahnisi
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1806
- Tescil tarihi
- 16.12.2025
Bilecik Pazaryeri Helvası
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 290
- Tescil tarihi
- 27.12.2017
Bilecik Şerbetçiotu
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 614
- Tescil tarihi
- 30.11.2020
Bozüyük Mercimekli Mantısı
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 511
- Tescil tarihi
- 27.07.2020
Çukurören Biberi
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Menşe Adı
- Tescil no
- 520
- Tescil tarihi
- 17.08.2020
Kızıldamlar Kestane Kabağı
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1896
- Tescil tarihi
- 03.09.2026
Lefke Bezi
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1659
- Tescil tarihi
- 07.11.2024
Osmaneli Ayva Lokumu
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 681
- Tescil tarihi
- 23.02.2021
Osmaneli Karpuzu
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1261
- Tescil tarihi
- 22.11.2022
Osmaneli Lefke Taşı
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1348
- Tescil tarihi
- 28.04.2023
Pazaryeri Bozası
- İl
- Bilecik
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1891
- Tescil tarihi
- 24.08.2026
Bilecik hakkında
Bilecik, Marmara Bölgesi’nin güneydoğusunda, Karadeniz, İç Anadolu ve Ege bölgelerine geçiş alanında yer alır. Komşuları Sakarya, Bolu, Eskişehir, Kütahya ve Bursa’dır. İl merkezinin çevresindeki yerleşim ağı Bozüyük, Gölpazarı, İnhisar, Osmaneli, Pazaryeri, Söğüt ve Yenipazar ilçeleriyle genişler. Sakarya Irmağı ve ona bağlanan dereler, ilin farklı kesimleri arasındaki coğrafi bağlantının başlıca unsurlarıdır. Bu yerleşimler, vadi tabanlarından daha yüksek ve engebeli arazilere kadar değişen bir çevreye dağılır. [1] [2]
İlin doğal yapısı, ova ve vadi tabanlarıyla bunları çevreleyen yükseltileri bir araya getirir. Bozüyük Ovası kuzeybatıda Karasu Vadisi’ne açılır; Gölpazarı çevresinde ovalar ile platolar yan yana bulunur. Söğüt’te Sakarya Vadisi’nin daha ılıman koşulları, yüksek kesimlerdeki geçiş ikliminden ayrılır. Osmaneli ise Sakarya havzasında kara ve demir yollarının geçtiği bir yerleşimdir. İnhisar’ın sulanabilen vadi arazilerinde iklim, bir yıl içinde birden fazla tarımsal ürün alınmasına elverişlidir. [3] [4] [5] [6] [7]
Bilecik’in kültürel kimliğinde Osmanlı kuruluş döneminin yerleşimleri önemli bir yer tutar. İlin eski adları arasında Agrilion ve Belekoma bulunur. Söğüt, Ertuğrul Gazi Türbesiyle bu tarihsel mirasın ziyaret edilen merkezlerindendir. Osmaneli’nde farklı dönemlere ait yerleşim izleri görülürken Pazaryeri’nde toprak ve ağaç eşya yapımı sürdürülür. Kent ve ilçelerin geçmişi, aynı il içinde tarihî yerleşimlerin ve geleneksel el sanatlarının birlikte ele alınmasını sağlar. [2]
Bilecik’in coğrafi işaretli ürünleri
Bilecik’in coğrafi işaretli ürünleri, yerel gıda üretimiyle dokumacılık birikimini bir arada yansıtır. Bilecik Pazaryeri Helvasında ustanın üretim sürecini yönetmesi, yörede aktarılan meslek bilgisinin önemini gösterir. Helvacılık, Pazaryeri’nin ürün kimliğini oluşturan uzmanlık alanlarından biridir.
Osmaneli çevresinin Lefke Bezi ise dokuma ve süsleme ustalığıyla ilişkilidir. Başörtüsü ve ev eşyası gibi kullanım alanları, dokumayı gündelik yaşam kültürüne bağlar. Yöresel motiflerin kumaş üzerinde sürdürülmesi, Bilecik’in ürünlerinde zanaat bilgisinin ve yerel görsel belleğin korunmasına örnektir.


