Osmaniye
Osmaniye, Akdeniz Bölgesi’nde, Çukurova’nın doğusundaki düzlükler ile Amanos ve Toros dağları arasında yer alır.
9 tescilli ürün · 9 ürün ayrıntısı yayında
Ürünleri keşfedin
Kadirli Andız Tespihi
- İl
- Osmaniye
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1728
- Tescil tarihi
- 25.04.2025
Kadirli Sucuk Ekmek
- İl
- Osmaniye
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1865
- Tescil tarihi
- 09.06.2026
Kadirli Turpu
- İl
- Osmaniye
- Tescil türü
- Menşe Adı
- Tescil no
- 531
- Tescil tarihi
- 04.09.2020
Karatepe Kilimi
- İl
- Osmaniye
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 785
- Tescil tarihi
- 22.06.2021
Osmaniye Bayram Kömbesi
- İl
- Osmaniye
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1467
- Tescil tarihi
- 08.09.2023
Osmaniye Yer Fıstığı
- İl
- Osmaniye
- Tescil türü
- Menşe Adı
- Tescil no
- 54
- Tescil tarihi
- 18.06.2003
Osmaniye Yoğurtlu Kömbesi
- İl
- Osmaniye
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1221
- Tescil tarihi
- 13.09.2022
Osmaniye Zeytinyağı
- İl
- Osmaniye
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1317
- Tescil tarihi
- 11.01.2023
Osmaniye Zorkun Tava
- İl
- Osmaniye
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 1477
- Tescil tarihi
- 29.09.2023
Osmaniye hakkında
Amanos ve Toros dağları, Düldül ve Dumanlı dağları, ilin yüksek çevresini oluşturur. Ceyhan Nehri, Savrun, Karaçay, Sabunsuyu ve Yarpuz çayları başlıca su yollarıdır. Aslantaş ve Berke baraj gölleri ile Zorkun Yaylası, su ve yayla coğrafyasının belirgin alanlarıdır. [9] [11]
Ovalarda Akdeniz iklimi, yüksek dağlık alanlarda daha serin ve sert koşullar görülür. Yazlar sıcak ve kurak, kışlar ılık ve yağışlıdır. Yer fıstığı, zeytin ve turp üretimi, ova tarımıyla yerel işleme bilgisini birleştirir. Yaylalar, sıcak mevsimde yüksek alanların farklı yaşam ve üretim koşullarını temsil eder. [1] [2] [5] [9] [11]
Çukurova ile dağ geçitleri arasındaki konum, bölgenin eski yerleşim ve ulaşım tarihindeki önemini açıklar. Domuztepe, Karatepe ve Kastabala çevresindeki kalıntılar farklı dönemlerin arkeolojik mirasını oluşturur. Modern kentin gelişmesinde 1860’ların iskân düzenlemeleri önem taşır; Osmaniye 1996’da yeniden il statüsü kazanmıştır. [10]
Karatepe kilimi, yün iplik ve bitkisel boyalarla yürütülen dokuma geleneğidir. Bayram kömbesi, yoğurtlu kömbe ve Zorkun tava, yöresel mutfak bilgisinin örnekleridir. Kadirli andız tespihi, doğal malzemenin el işçiliğiyle değerlendirilmesini temsil eder. Bu üretimler, ova ve dağlık çevrelerin kültürel birikimini birlikte yansıtır. [3] [4] [6] [7] [8]
Osmaniye’nin coğrafi işaretli ürünleri
Osmaniye’nin coğrafi işaretli ürünlerinde yer fıstığı yetiştiriciliğiyle el dokumacılığı birlikte yer alır. Osmaniye Yer Fıstığı, tarımsal üretimin gıda işleme faaliyetleriyle bağ kurduğu örneklerdendir. Yetiştirme ve hasat sonrası bilgi, ürünün il adıyla özdeşleşen kimliğini oluşturur.
Karatepe Kilimi ise yerel boyama ve desen bilgisinin aktarıldığı el sanatı ürünüdür. Motiflerin dokuma yoluyla korunması, zanaatı yöredeki görsel kültürle ilişkilendirir. Yer fıstığı ve kilim, Osmaniye’nin ürünlerinde kırsal üretimle el emeğine dayanan farklı uzmanlıkları bir araya getirir. Osmaniye Yer Fıstığı, Avrupa Birliği’nde de coğrafi işaret olarak tescil edilmiştir.


