Cide
Kastamonu · Coğrafi işaretli ürünler

Cide

Cide, Kastamonu’nun Karadeniz kıyısında, koylar, ormanlık yamaçlar ve Küre Dağları çevresindeki vadiler arasında yer alır.

Kastamonu haritasında Cide vurgulanmıştır

Cide hakkında

Gideros Koyu, Loç Vadisi, Aydos çevresi ve Kılıçlı Mağarası ilçenin adlandırılmış doğal alanlarıdır. Loç Vadisi, Valla Kanyonu’nun sona erdiği ve Karakadı Kanyonu’nun başladığı çevrede uzanır. Kıyı koylarıyla karstik iç kesimler, ilçenin doğal çevresini farklı biçimlerde oluşturur. [1] [2] [3] [4] [5] [6]

Gideros, tarihî liman ve yerleşim geçmişiyle resmî kaynaklarda tanımlanır. Cide’nin kültürel kimliğinde Rıfat Ilgaz’ın doğduğu ev ve edebiyat mirası önemli yer tutar. Sarı yazma, yöresel giyim geleneğinin simgesidir. Koyların denizcilik geçmişi ile kırsal dokuma ve edebiyat belleği ilçenin farklı tarih katmanlarını birleştirir. [1] [2] [3] [4] [5] [6]

Cide Ceviz Helvası, Cide Tarhanası ve Kastamonu Kuzu Kestanesi ayrı sicillerde belgelenmiştir. Kestane ve ceviz gibi yerel kaynaklar mutfak üretimiyle ilişkilidir. Şimşir kaşık yapımı da orman çevresine dayanan el sanatlarındandır. Kıyı ve doğa turizmi, bu üretim kültürünün yanında ilçenin ekonomik faaliyetlerini çeşitlendirir. [1] [2] [3] [4] [5] [6]

Cide’nin coğrafi işaretli ürünleri

Ürünleri göster