Akdağmadeni
Yozgat · Coğrafi işaretli ürünler

Akdağmadeni

Akdağmadeni, Yozgat’ın doğusunda, Akdağ çevresindeki ormanlık dağ ve yayla alanlarında yer alır.

Yozgat haritasında Akdağmadeni vurgulanmıştır

Akdağmadeni hakkında

Akdağ çevresindeki ormanlar, çam ve meşe topluluklarıyla ilin belirgin doğal alanlarındandır. İlkbahar ve sonbaharda yağış ve rüzgâr alan, yazın karasal özellikler gösteren geçiş koşulları yöresel bitki çeşitliliğini etkiler. [2] [3]

Akdağmadeni salebi, yörede yetiştirilen salep orkidelerinin yumrularının kurutulup taş değirmende öğütülmesiyle hazırlanır. Orman çevresi, humuslu topraklar ve mevsimlik iklim özellikleri bu üretim bilgisinin doğal dayanağını oluşturur. Geleneksel salep kullanımı Osmanlı dönemine uzanır. [2]

Yerleşmenin gelişmesi 19. yüzyıldaki kurşun madeni işletmesiyle bağlantılıdır. Madenciler nahiyesi adıyla büyüyen merkezde 1871’de kaza teşkilatı kurulmuştur. Maden işçilerinin gelişi ve Cumhuriyet dönemindeki göçler, yerleşmenin toplumsal yapısının oluşumunda etkili olmuştur. [1]

Akdağmadeni’nin coğrafi işaretli ürünleri

Ürünleri göster