Kabadüz

Kabadüz hakkında

Çambaşı ve Turnalık yaylaları, yüksek kesimlerin doğal alanlarıdır. Melet Irmağı çevresi ile yayla toprakları farklı yükselti koşulları oluşturur. Ordu yayla pancarı veya dürme turşusunda kullanılan ürün beyaz baş lahanadır. Yayladaki yetiştirme ve turşu hazırlama bilgisi, kırsal üretimin yerel koşullarla ilişkisini gösterir. ^{[1] [2] [3]}

Kabadüz, köy, bucak ve belediye aşamalarının ardından 1990 yılında ilçe statüsü kazanmıştır. Eski Alibegece idarî çevresi, bölgenin Osmanlı kayıtlarıyla ilişkisini gösterir. Kıyı kentini yaylalara bağlayan konumu, ulaşım ve mevsimlik hareketliliği açıklayan temel unsurdur. Adın açıklanmasına ilişkin yerel anlatılar kesin kuruluş kanıtı olarak değerlendirilmez. ^{[1] [2] [3]}

Yaylacılık, yüksek kesimlerin mevsimlik yaşam ve çalışma düzenini taşır. Lahana yetiştirme ve turşu hazırlama, saklama yöntemlerinin mutfak kültüründeki örnekleridir. Çambaşı çevresindeki turizm faaliyetleri, doğal çevre ile yerleşim arasındaki ilişkiyi çeşitlendirir. Yayla yolları, kırsal üretim ve ziyaret hareketliliğini birbirine bağlar. ^{[1] [2] [3]}