Coğrafi işaretli ürün · Eskişehir
Eskişehir’in Sivrihisar ilçesinde yapılan, sim, sırma, pul ve boncuk işlemeli cepkendir. İnce hâkim yakalı, uzun kollu ve önü açıktır; bel hizasında biten kısa boyu alttaki şalvarı görünür kılar.
Ürün Künyesi
Sicil belgesini görüntüle ↗Sivrihisar Sarkası nedir?
Sivrihisar Sarkası, bel hizasında veya daha kısa boyda yapılan geleneksel cepkendir. Yünlü, pamuklu, kadife veya sof kumaş üzerine sim, sırma, boncuk ve pullarla bezeme yapılır. Coğrafi sınırda hera olarak adlandırılan ipek ve pamuk karışımı dokumayla astarlanır. Koltuk altındaki kuş parçaları işlenmeden bırakılır.
Sivrihisar Sarkası, yünlü, pamuklu, kadife veya sof kumaşın üzerine sim, sırma, boncuk ve pullar işlenerek yapılan cepkendir.
Ayırt edici özellikleri nelerdir?
Bu özelliği bele kuşak bağlanmasını ve alta giyilen bol büzgülü şalvarın görünürlüğünü artırır.
Kol altı kuş parçalarının işlenmemesi de bir diğer farlılıktır.
Yaka formu ince hâkim yaka şeklindedir.
Sivrihisar Sarkası, savayi şalvar (pesent), iç gömlek (dikolta-dekolte) ve kuşak takım halinde giyilir.
Coğrafi sınıra özgü üretim metodu bulunur.
Kısa cepken ve ince hâkim yaka
İnce hâkim yakalı, uzun kollu ve önü açık olup boyu bel hattına kadar veya daha kısadır.
Sivrihisar Sarkasının beden boyu bel hattına kadar veya daha kısadır.
Hera astar ve simli kordon
Coğrafi sınırda “hera” adı verilen ipek ve pamuk karışımı dokuma ile astarlanır.
Sivrihisar Sarkası işlemesi, simli ipliklerin bükülmesiyle elde edilen kordonun özel tutturma tekniğiyle yapılır.
Motifler ve kumaş renkleri
Çeşitli motifler ve renkler (kırmızı, mor, lacivert, vişneçürüğü, siyah) kullanılır.
Nasıl üretilir?
Kumaş kesimi ve simli kordon nakışı
Siyah kumaş üzerine sim sarma ipler işlenir ve desen oluşturulur. Sarkanın önü, yakası ve kol ağızları kaytanla dikilir. Kaytan genellikle sarı sim ile işlenir. Sarkanın ön tarafına kılıç, arkasına armut, kollarına da elma motifleri işlenir. Kollar bedene, oyuntu yapılmadan düz olarak takılır. Blogna iğnesi tekniğiyle sıvama nakış yapılır. Nakış tekniği uygulanmadan önce kumaş, ölçülere göre biçilir.
Glep denilen simli bir iplik, iki kat halinde seyrek atmalı dikişlerle tutturulur. Sonra bu genel hat içine çiçek ya da istenen desen, ipliği kesintisiz olarak döndürülerek yapılır. Desen aralarına pul ve boncuk dikilir. Arkaya tura denen üç adet püskül düşürülür. Bunlar glepin burulmasıyla yapılır ve yakaya tutturulan bir iplikle sırta doğru sarkıtılır.
Püskül, ütü, kaytan ve astarlama
Aynı şekilde önde de tüm olarak sıvanmış motiflerin arkasına dikilen her tarafta üçer tane olmak üzere 6 püskül bulunur. Nakış bittikten sonra bütün parçalar ters taraftan ütülenir. Daha sonra da bunlar dikilir. Bundan sonra sarkanın çevresine, kol kapaklarına, yakaya ve etek uçlarına kaytan denen iki, üç sıra kalın simli şerit dikilir. İç kısım da astarlandıktan sonra sarka tamamlanır.
Sarka işlemecisi, sarkanın sırtındaki ana motifin ortasına işlediği tarihi de nakşeder. Sivrihisar Sarkasına işleme yapılırken 15–16 cm çapında kartondan kesilmiş bir daire, iş patronu olarak kullanılır. İşlemeler, altındaki kumaş görünmeyecek kadar doldurulur, açıkta kalan yerler de pullar ve boncuklarla kapatılır. Sivrihisar Sarkalarında motif kenarlarında bırakılan işlenmemiş kumaş motif çevresinde bir hat oluşturarak kontur işlevi görür. Böylece kenarındaki işlenmemiş kumaş motiflerin belirgin görünmesini sağlar.
İşlemesiz kol altı ve üç sarka çeşidi
Sivrihisar Sarkalarının işleme ipliğinde gümüş rengi hâkimdir. Sivrihisar Sarkalarında kol alt dikişi boyunca şerit şeklinde bir bölümün ve kol altı kuş parçasına işleme yapılmaz. Kumaş olarak kalan bu bölümler sarkanın görüntüsünde farklılık yaratır. Sivrihisar sarkasında ön bedenlerde göğüs üstünde ve sırtta ortada olmak üzere bir adet püskül bedene tutturularak süsleme unsuru olarak kullanılır. Sivrihisar Sarkaları isimlerini desen özelliklerinden alır.
Desenlerine göre yörede elmalı, armutlu ve kırlangıç sarka olmak üzere üç çeşit bulunur.
Elmalı, armutlu ve kırlangıç motifleri
Elmalı sarka -Armutlu sarka -Kırlangıç sarka Elmalı sarkanın tüm yüzeyini kaplayacak şekilde elma motiflerinin içi simli iplikle işlenir. Ayrıca elma motifinin içinde elma çekirdeklerini andıran üç çekirdek işlemesi yapılır. Bitkisel bezeme olarak adlandırılan bu işleme, doğanın yansıması olarak kabul edilerek giyen kişiye ve ailesine bereket getirdiğine inanılır. Bu nedenle gelinlik kızlar, kına gecelerinde bu motifleri tercih ederler.
Armutlu sarka, diğerlerinde olduğu gibi işlemesinde yer alan armut motiflerinden adını almıştır. Elmalı sarkada olduğu gibi, kol altlarına ve kuş parçalarına işleme yapılmaz. İnce hâkim yakası ve kenarlarına geçirilmiş kaytan ile form özelliği elmalı sarka ile aynıdır. Sarkanın içi pamuklu kumaş ile astarlıdır ve ön bedenlerde ve arka ortasında birer adet püskül bulunur.
Kırlangıç sarka ön ve arka bedende kırlangıç motifleriyle işlenir ve formu diğerleri ile aynıdır. Ayrıca işlemesinde gümüş rengi sim iplik ve sarı ibrişim kullanılır. Ön bedende göğüs üstünde ve arka ortasında birer adet püskül yerleştirilir. Kol ağzı ve kapama çevresinde kaytan kullanılmış olan sarka, coğrafi sınırda “hera” adı verilen ipek ve pamuk karışımı dokuma ile astarlanır. Kol altı kuş parçası işlemesizdir.
Nasıl saklanır?
Sivrihisar Sarkası muhafaza edilirken, simlerin birbirine temas etmemeleri için katlanmaz; üzerine uzun bir kılıf geçirilir veya bohçaya sarılır.
Yöreyle bağı nedir?
Coğrafi sınıra özgü üretim metodu bulunur. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunan Sivrihisar Sarkasının tüm üretim aşamaları, belirtilen coğrafi sınırda gerçekleşir. Bu sebeplerle coğrafi sınır ile ün bağı bulunur. Sivrihisar Sarkasının geçmişi eskiye dayanır.
Tescil ve denetim nasıl yürütülür?
Sicilin kullanım biçimi bölümü Sivrihisar Sarkası adını ve logosunu tanımlar. Denetim ölçütleri satırında ise Sivrihisar Kilimi ibaresi bulunur; bu belge içi ad farklılığı, başka bir ürüne ait kullanım koşulu olarak yorumlanmamıştır.
Sicilin denetim bölümünde işaret adı “Sivrihisar Kilimi” olarak yazılıdır. Belgenin başlığı, künyesi ve kullanım biçimi ise Sivrihisar Sarkasına aittir. Denetim bölümündeki bu farklı ad, kaynak yazımı olarak açıkça korunmuştur.
1161 tescil numaralı Sivrihisar Sarkası mahreç işareti olarak 5 Temmuz 2022 tarihinde tescil edilmiştir. Sivrihisar Sarkası ibareli sicil belgesinde gösterilen logo ve mahreç işareti amblemi, ürünün ambalajı üzerinde yer alır. Ürünün ambalajı üzerinde kullanılamadığında, Sivrihisar Sarkası ibareli logo ve mahreç işareti amblemi, işletmede kolayca görülecek şekilde bulundurulur.
Denetimler; Sivrihisar Belediyesinin koordinasyonunda, SS Sivrihisar Asma Yaprağı Üreten Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifinden, Sivrihisar Kültür, Turizm ve Dayanışma Derneğinden ve Sivrihisar Belediyesinden konuda uzman birer kişinin katılımıyla 3 kişiden oluşan denetim mercii tarafından yapılır. Denetimler düzenli olarak yılda bir defa, ayrıca gerekli görülmesi ve şikâyet halinde ise her zaman gerçekleştirilir.
Denetim mercii tarafından; Sivrihisar Sarkasının üretiminde kullanılan malzemelerin uygunluğu, üretim metoduna uygunluk ile Sivrihisar Kilimi ibaresinin, logosunun ve mahreç işareti ambleminin kullanımının uygunluğu denetlenir. Denetim mercii, kamu kuruluşlarından veya özel kuruluşlardan veya bunlarda görevli uzman gerçek veya tüzel kişilerden denetimin gerçekleştirilmesi sırasında faydalanabilir veya hizmet satın alabilir. Tescil ettiren, hakların korunmasında hukuki süreçleri yürütür.
