Kabataş

Kabataş hakkında

Canik Dağları’nın kuzey yamaçları, ilçenin doğal konumunu belirler. Karadeniz ile karasal iklim arasında geçiş koşulları ve yıl boyunca yağış görülür. Fındık, mısır ve patates üretimi kırsal geçim alanlarıdır. Hayvancılık ve arıcılık da ekonomide yer alır. Yükselti ve iç kesim konumu, kıyıdan farklı mevsim koşulları oluşturur. ^{[1] [2] [3]}

Eski Karay adıyla anılan yerleşim, farklı dönemlerde Gölköy ve Aybastı idarî çevreleriyle ilişkilendirilmiştir. 1971 yılında belediye teşkilatı kurulmuş, 1990 yılında ilçe statüsü kazanmıştır. Alankent çevresindeki kaya mezarları daha eski yerleşim izleridir. Modern idarî kuruluş ile tarihî yerleşim geçmişi farklı süreçler olarak değerlendirilir. ^{[1] [2] [3]}

Kabataş helvası, armut veya elma pekmezi ve ceviz kullanılan yerel tatlı geleneğidir. Pekmez hazırlama ve helva pişirme bilgisi, meyve üretimi ile mutfak ustalığını bağlar. Halı dokumacılığı ve kırsal tarım işleri yerel çalışma kültürünün diğer alanlarıdır. Taşarası çevresindeki mesire alanı, doğal çevrede dinlenme ve buluşma mekânıdır. ^{[1] [2] [3]}