Andırın

Andırın hakkında

Keşişsuyu Vadisi ve Andırın Çayı Vadisi, Aslantaş Baraj Gölüne yönelir. Tokmaklı Ovası, dağlık çevredeki düz alanlardan biridir. Yaylalar ve orman örtüsü doğal yapıyı çeşitlendirir. Tirşik sicili, karasal ve Akdeniz iklimlerinin kesiştiği yüksek alanlardaki bitki yetişme koşullarını belgeler. Andız pekmezi, yerel andız kozalaklarının işlenmesine dayanır. ^{[1] [2] [3] [4]}

Eski kale ve yerleşim izleri, bölgenin uzun iskân geçmişini gösterir. Osmanlı döneminde merkez ve idari bağlılıklar değişmiş, 1925 yılında ilçe teşkilatı yeniden kurulmuştur. Adını Enderun ile ilişkilendiren anlatı kesin kuruluş bilgisi olarak değerlendirilmez. Vadilerin Çukurova’ya açılan konumu, tarihî ulaşım ve Millî Mücadele ilişkilerinde önem taşımıştır. ^{[1] [2] [3] [4]}

Yayla kullanımı, ormancılık ve kırsal üretim yerel çalışma yaşamının parçalarıdır. Tirşik, mayalama ve pişirme ustalığıyla tanımlanan geleneksel yemektir. Andız pekmezi, toplama ve işleme bilgisinin ayrı örneğidir. Orman, vadi ve yayla çevresi, kırsal mahallelerin kültürel ve ekonomik yaşamını birlikte biçimlendirir. ^{[1] [2] [3] [4]}