Sorgun
Yozgat · Coğrafi işaretli ürünler

Sorgun

Sorgun, Yozgat’ın doğusunda, Bozok Platosu üzerinde ilin doğu-batı ulaşım güzergâhında yer alır.

Yozgat haritasında Sorgun vurgulanmıştır

Sorgun hakkında

Bozok Platosu üzerindeki Sorgun, Yozgat’ın doğu-batı doğrultusundaki ana ulaşım güzergâhında bulunur. Kuzeyde Aydıncık ve Çekerek, güneyde Sarıkaya, doğuda Akdağmadeni ve Saraykent yönündeki bağlantılar, ilçenin bölgesel konumunu belirler. Kaplıcaları, yörede değerlendirilen doğal su kaynakları arasındadır. [2] [3]

Şahmuratlı köyü yakınındaki Kerkenes Dağı’nda bulunan surlarla çevrili antik kent, Demir Çağı yerleşim geçmişini yansıtır. Frigce yazıtlar, kamu ve sivil yapı kalıntıları ile su toplama sistemi, kentin arkeolojik önemini oluşturur. Antik Pteria ile bağlantısı araştırmalarda tartışılan bir konudur. [4]

Sorgun yağlısı, katlar arasına yağ sürülerek hazırlanan ve taş tabanlı fırında odun ateşiyle pişirilen geleneksel ekmektir. Hazır maya ile ekşi mayanın birlikte kullanılması ve katlama işlemi yerel ustalık bilgisini temsil eder. Kaplıca çevresi ve arkeolojik alanlar, ilçenin ziyaret kültürünün farklı yönleridir. [1] [2]

Sorgun’un coğrafi işaretli ürünleri

Ürünleri göster