Yakakent

Yakakent hakkında

Canik Dağları, Yakakent ve Celevit çayları doğal çevreyi oluşturur. Köse Osman ve Sivri tepe çevreleri kıyıdan yükselen araziyi gösterir. Çamgölü mevkiinde orman ve deniz çevresi bir araya gelir. Çam, meşe, kayın ve köknar orman örtüsünün örnekleridir. Kıyı ile yüksek kesimler farklı kullanım alanları oluşturur. ^{[1] [2] [3]}

Eski Gümenez adıyla anılan yerleşim, göç ve yerleşim süreçleriyle büyümüştür. 1963 yılında belediye teşkilatı kurulmuş ve Yakakent adı kullanılmaya başlanmıştır. 1990 yılında ilçe statüsü kazanmış, 1991 yılında ilçe teşkilatı faaliyete geçmiştir. Karadeniz kıyı yolu üzerindeki geçiş konumu ulaşım ve ticaret ilişkilerini açıklar. ^{[1] [2] [3]}

Yakakent mantısı, kıymalı iç harç ile yoğurtlu veya cevizli sunum biçimlerine dayanan mutfak ustalığıdır. Göçmen toplulukların yerleşimi ve kıyı yaşamı kültürel çevreyi çeşitlendirmiştir. Orman ve deniz çevresindeki mevsimlik kullanım gündelik hayatın parçasıdır. Yerel mutfak ve yerleşim hafızası kültürel yapıda birlikte yer alır. ^{[1] [2] [3]}