Derik
Mardin · Coğrafi işaretli ürünler

Derik

Derik, Mardin’in batısında, Turcel Dağları ile güney ve doğuya açılan ova alanları arasında yer alır.

Mardin haritasında Derik vurgulanmıştır

Derik hakkında

Turcel Dağları, Gıriguzi Tepesi ve aralarındaki derin vadiler doğal çevreyi oluşturur. Şip, Circip ve Turcel dereleri küçük akarsu alanlarıdır. Kuzeydeki dağların koruduğu, güneye ovaya açılan vadi Akdeniz etkili mikroklima sunar. Halhalı zeytini, yükselti ve tınlı-kireçli toprakla ilişkili ürün özellikleri taşır. Tahıl, mercimek, pamuk ve bağcılık diğer geçim alanlarıdır. [1] [2] [3]

Hisaraltı Kalesi ile Tepebağ ve Beşkavak harabeleri eski yerleşim mirasının örnekleridir. Osmanlı döneminde belediye yapılanması gelişmiş; Derik 1926 yılında Mardin’e bağlanmıştır. Kuruluş tarihine ve adın kökenine ilişkin farklı anlatılar kesin tarih olarak sunulmaz. Dağ ile ova arasındaki geçitler, tarihî ulaşım ve kırsal üretim ilişkilerini belirlemiştir. [1] [2] [3]

Zeytin yetiştirme ve yağ çıkarma bilgisi ilçenin kültürel ve ekonomik yaşamında belirgindir. Halhalı çeşidinin hasadı ve işlenmesi, yerel üretim deneyimine dayanır. Ova tarımı ve yüksek kesimlerdeki hayvancılık farklı çalışma alanlarıdır. Eski kilise ve kale mirası, kırsal üretim ile yerleşim hafızasını bir araya getirir. [1] [2] [3]

Derik’in coğrafi işaretli ürünleri

Ürünleri göster