Divriği
Divriği, Sivas’ın güneydoğusunda, yukarı Fırat havzasındaki Çaltı Çayı vadisi ve dağlık arazide yer alır.
Divriği hakkında
Çaltı Çayı başlıca akarsudur. Çengellidağ, Delidağ, Yama ve Dumluca dağları çevredeki yükseltilerdir. Mursal Barajı sulama alanını tamamlar. Dik ve derin vadiler, yerleşim ve tarımsal kullanım alanlarını sınırlar. Kışları soğuk ve karlı, yazları sıcak ve kurak geçen karasal iklim görülür. [1] [2]
Mengücek Beyliği döneminde Divriği önemli mimari ve kültürel gelişme göstermiştir. Ulu Camii, Ahmet Şah; bitişiğindeki Darüşşifa, Turan Melek tarafından yaptırılmıştır. Memlük ve Osmanlı dönemleri sonraki idarî katmanlardır. Harput, Arapkir ve Zara yolu üzerindeki konaklama konumu, eski ticaret ilişkilerini açıklamaktadır. [1] [2]
Ulu Camii ve Darüşşifa, kale, kümbet, han, köprü ve konaklar tarihî kültür çevresini oluşturur. Taş işçiliği ve sivil mimari, farklı ustalık alanlarını taşır. Divriği pilavı, bileşen seçimi ve hazırlama tekniğiyle yerel mutfakta yer tutar. Yapı mirası ve yemek bilgisi kültürel hafızanın parçalarıdır. [1] [2]
Divriği’nin coğrafi işaretli ürünleri
Ürünleri göster
Divriği Pilavı /Alatlı Pilavı
- İl
- Sivas
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 564
- Tescil tarihi
- 09.10.2020

