Çayeli
Çayeli, Rize’nin Karadeniz kıyısında, kıyı yerleşimleri ile Senoz Vadisi ve yüksek yayla alanlarına uzanan arazide yer alır.
Çayeli hakkında
Senoz Vadisi ve Ağaran Şelalesi, ilçenin doğal çevresindeki belirgin alanlardır. Dik ve yağışlı yamaçlar ile yüksek meralar farklı üretim koşulları oluşturur. Çay yetiştiriciliği başlıca geçim alanıdır. Bakır yatakları madencilikle; yüksek köy ve yaylalardaki hayvancılık ise koloti peyniri üretimiyle ilişkilidir. [1] [2] [3]
Eski Mapavri adıyla anılan yerleşim, 1944 yılında ilçe statüsü kazanmıştır. Kıyı yolu ve iç kesimlere uzanan vadi bağlantıları ulaşım ve ticaret konumunu açıklar. Modern ilçe kuruluşu, bölgenin daha eski yerleşim geçmişinden ayrılır. Kemer köprüler ve camiler tarihî yapı çevresinin örnekleridir. [1] [2] [3]
Çayeli kuru fasulye yemeği, hazırlama ve sunum ustalığına dayanan mutfak geleneğidir. Koloti peyniri, sütün işlenmesi ve ahşap kapta olgunlaştırılmasıyla tanımlanır. Çay bahçelerinde çalışma ile yayla hayvancılığı mevsimlik bilgi aktarımını sürdürür. Anıt ağaçlar ve tarihî yapılar doğal çevreyle kültürel mirası birlikte görünür kılar. [1] [2] [3]
Çayeli’nin coğrafi işaretli ürünleri
Ürünleri göster
Çayeli Koloti Peyniri
- İl
- Rize
- Tescil türü
- Menşe Adı
- Tescil no
- 1199
- Tescil tarihi
- 24.08.2022
Çayeli Kuru Fasulye Yemeği
- İl
- Rize
- Tescil türü
- Mahreç İşareti
- Tescil no
- 312
- Tescil tarihi
- 02.01.2018


