Hatay Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği

Hatay Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği ve coğrafi işaret sistemindeki yeri hakkında

Hatay Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği, Hatay’daki esnaf ve sanatkârlara sicil, eğitim ve danışmanlık hizmetleri sunan meslek kuruluşudur. Genelgeler ve esnafa yönelik protokoller de yayımlanır. Ürünün bileşenleri, üretim yöntemi ve ayırt edici özellikleri, yerel fırıncılık ve tatlıcılık geleneğinin belgelenmiş bir parçası olarak bu kayıtta tanımlanır.