Erfelek
Sinop · Coğrafi işaretli ürünler

Erfelek

Erfelek, Sinop’ta, Karasu Çayı’nın oluşturduğu verimli ova şeridi ile ormanlık ve dağlık arazide yer alır.

Sinop haritasında Erfelek vurgulanmıştır

Erfelek hakkında

Karasu Çayı ilçe içinden geçerek kıyıya uzanan ova şeridini oluşturur. Güneyde dağlık, kuzey ve doğuda engebeli ve düz araziler bulunur. Kıyıda daha ılıman ve yağışlı koşullar, yüksek kesimlerde geçiş iklimi görülür. Kestane ormanları arıcılığın doğal üretim çevresidir. Sinop kestane balı, ilçenin sicilde belirtilen köylerinde üretilir. [1] [2] [3]

Eski Cumayanı yerleşimi, 1876 yılında Karasu adıyla anılmaya başlamıştır. 1911 yılında resmî bucak merkezi, 1 Nisan 1960 tarihinde ilçe olmuştur. Erfelek adı çevresindeki ormanlarla ilişkilidir. Yama Tepe ve Harman Tepe gibi höyükler, çevredeki yerleşim geçmişinin modern ilçe kuruluşundan çok daha eski olduğunu gösterir. [1] [2] [3]

Uzuntürbe ve Sarıtekke çevresinde yılın belirli günlerinde kurulan pazarlar ve ziyaretler, kültürel hafızanın parçalarıdır. Arıcılık, çiçeklenme dönemi, kovan bakımı ve hasat bilgisini taşır. Ormanlık çevre ile akarsu ovası farklı çalışma alanları oluşturur. Eski yerleşim izleri ve mevsimlik üretim, yerel yaşamda birlikte bulunur. [1] [2] [3]

Erfelek’in coğrafi işaretli ürünleri

Ürünleri göster