Suruç
Şanlıurfa · Coğrafi işaretli ürünler

Suruç

Suruç, Şanlıurfa’nın güneybatısında, Suriye sınırına uzanan Suruç Ovası üzerinde yer alır.

Şanlıurfa haritasında Suruç vurgulanmıştır

Suruç hakkında

Suruç Ovası, Şanlıurfa’nın güneyindeki geniş düzlüklerden biridir. Şebeke ve Arat dağları çevredeki yükseltiler arasında yer alır. Sınır çevresindeki konumu ve Urfa ile Fırat geçişleri arasındaki bağlantıları, ilçenin bölgesel coğrafi önemini oluşturur. [1] [2] [3]

Suruç narı, geçirgen, nemli ve serin toprak koşullarıyla meyve oluşum dönemindeki kuru hava ve güneşlenmeden yararlanır. Yöresel mikroklima, meyvenin renk, tat ve yapısının oluşmasında etkilidir. Yumuşak çekirdekli ve mayhoş-tatlı nar, sofralık tüketimde değerlendirilen geleneksel bir tarım ürünüdür. [1] [2] [3]

Suruç, Osmanlı döneminde Halep vilayetinin Urfa sancağıyla ilişkili bir yerleşme olmuş, Cumhuriyet döneminde ilçe olarak örgütlenmiştir. İlçe adının saraçlıkla ilişkili olduğuna dair anlatı, geçmişteki at yetiştiriciliği geleneğiyle birlikte aktarılır. Bahçe üretimi, nar yetiştiriciliği ve geleneksel zanaat bilgisi, yerel kültürün yaşayan unsurları arasındadır. [1] [2] [3]

Suruç’un coğrafi işaretli ürünleri

Ürünleri göster