Kağızman
Kars · Coğrafi işaretli ürünler

Kağızman

Kağızman, Kars’ta Aras vadisi çevresinde yer alır. Vadi tabanlarının korunaklı koşulları, çevredeki yüksek plato ikliminden ayrılan bir doğal ortam oluşturur.

Kars haritasında Kağızman vurgulanmıştır

Kağızman hakkında

Aras vadisindeki bahçeler, çevredeki yüksek kesimlere göre kışın şiddetli soğuklardan daha fazla korunur. Bu mikroklima, Kağızman’ın meyvecilik çevresini açıklayan temel unsurdur. Kağızman Uzun Elması sicili, vadi tabanlarında yoğunlaşan bahçelerle yükselti ve sıcaklık arasındaki ilişkiyi ayrıntılı biçimde tanımlar. [1] [2] [3] [4]

Camuşlu köyü çevresindeki kaya resimleri ve Kurbanağa Mağarası buluntuları, ilçenin eski yerleşim geçmişine ilişkin izlerdir. Kağızman’ın adıyla ilgili farklı açıklamalar ve Hacı Kağızman anlatısı, kaymakamlık tarihçesinde aktarılır; rivayetler kesin kuruluş bilgisi olarak değerlendirilmez. Kale ve çevresindeki yerleşim izleri, vadi güzergâhının tarihî önemini tamamlar. [1] [2] [3] [4]

Kağızman Uzun Elması, yöredeki bahçe üretiminin ayırt edici ürünüdür. Sicil, göz aşısıyla çoğaltma, ağaçların dik gelişimi ve sonbahar hasadını belgeler. Meyvecilik, korunaklı vadi koşulları ile yetiştirme bilgisinin birleşmesine dayanır. İlçe ayrıca Kars Kaşarı ve Kars Balı’nın coğrafi üretim alanlarında yer alır. [1] [2] [3] [4]

Kağızman’ın coğrafi işaretli ürünleri

Ürünleri göster