Çatalca
İstanbul · Coğrafi işaretli ürünler

Çatalca

Çatalca, İstanbul’un Avrupa yakasında, batıdaki Trakya arazisi ile Karadeniz kıyısı arasında; ormanlık yükseltiler, vadiler ve ovalık alanlarda yer alır.

İstanbul haritasında Çatalca vurgulanmıştır

Çatalca hakkında

Çatalca’nın kuzeyinde Istıranca Dağları yönündeki yükseltiler ve Karadeniz kıyıları, güneyinde daha alçak arazi görülür. Ormanlı Ovası, Karacaköy ve Çiftlikköy çevresindeki çeltik alanlarını birleştirir. Terkos çevresi ile tarihî su kemerleri, bölgenin İstanbul’un su kaynaklarıyla ilişkisini gösterir. Kentin batısındaki konumu tarih boyunca ulaşım ve savunmada önem taşımıştır. [1] [2]

İnceğiz mağaraları, Anastasios surları ve Kurşun Germe ile Ballı Germe su kemerleri, yörenin eski yerleşim ve altyapı mirasını temsil eder. Bizans ve Osmanlı dönemlerinde İstanbul’un batı hinterlandında yer alan bölge, Balkan savaşlarında savunma hattı olmuştur. Balkanlardan göçler ve Cumhuriyet dönemindeki nüfus mübadelesi, ilçenin toplumsal ve kültürel yapısını etkilemiştir. [2]

Ormanlı Ovası’nda çeltik yetiştiriciliği yerel üretim kimliğinin belirgin unsurudur. Çatalca Ormanlı Pirinci sicili, Karadeniz ile iç kesimler arasındaki rüzgâr koridorunu ve ılıman yetişme koşullarını açıklar. Istıranca Irmağı’yla birleşen sular ve mil birikimi, üretim ortamının parçalarıdır. Japonika grubundaki çeltiklerden elde edilen pirinç, bu yöresel tarım bilgisinin tescilli karşılığıdır. [1]

Çatalca’nın coğrafi işaretli ürünleri

Ürünleri göster